Weißbrot

Verzehrempfehlung:

Eckerichs Weißbrot wird gern zum Frühstück verzehrt und schmeckt besonders gut zu süßem Honig oder einer leckeren, fruchtigen Konfitüre. Kinder bevorzugen es mit Nougatcreme. Doch auch zu Streich- und Schnittkäse schmeckt dieses milde Brot hervorragend. Grundsätzlich gilt, je milder der Käse ist, desto heller sollte das Brot sein.

Gebäckcharakteristik:

Eckerichs Weißbrot ist ein mildes Brot, welsches gut gelockert und leicht bekömmlich ist.

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Hefe, Margarine, Meersalz.

Mischungsverhältnis:

95 % Weizen, 5 % Roggen.

Allergene:

Weizenmehl, Roggenmehl, Hefe.